Помидоры на зиму
У помидоров плам вытянутая форма, напоминяющую сливу, и очень большой процент содержания сладкой бархатной мякоти. Благодаря чему при запекании, к примеру, они не выделяют слишком много сока и сохраняют форму. Настоящие бакинские помидоры продаются в магазинах только с мая по октябрь. Они небольшого размера, с плотной ярко-красной кожицей, в них много, но не слишком много, сока, и их удобно запекать. Помидоры «биф» отличаются крупными размерами, приятным кисло-сладким вкусом и плотной мякотью, они лучше других подходят для сэндвичей и гаспачо.
Помидоры в сахаре "Помидоры в сахаре" - это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и пользуется популярностью уже несколько веков. Оно представляет собой консервированные помидоры, замаринованные в сахарном сиропе. Блюдо "Помидоры в сахаре" имеет свои корни в древнерусской кулинарии, где использование сахара в консервировании позволяло сохранить овощи на длительное время. Сахар придавал помидорам приятную сладость и делал их более аппетитными.
- Состав / Ингредиенты:
- Попробуйте приготовить эти острые помидоры на зиму — ваши домашние заготовки пополнятся пикантной закуской, которую особенно оценят мужчины.
- Блюда с консервированными помидорами.
- Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда.
Похожие статьи
- Сшить галстук на резинке своими руками выкройка - Как сшить галстук. Выкройка и описание
- Модные туники крючком - Туника крючком. 76 схем вязания крючком туники с описанием
- Вязать цыпленка схема - Вязаные игрушки крючком со схемами и описанием. Более
- Баклажаны запеченные с томатами и сыром - Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром